Gebacken wird, was das ist. Montags habe ich immer keine Zeit für große Planung. Diese Muffins gehen eigentlich mit jedem Obst, bei uns waren heute noch Äpfel da. Ansonsten werden… Weiterlesen
Apfel-Streusel Muffins
Schlagwort: Apfel
Herbstvibes mit Apfel-Zimtschnecken
Herbstferien. Das Tochterkind und eine Freundin haben sich für Reitferien bei uns im Dorf entschieden. Der Lieblingskoch hat sich Urlaub genommen, repariert und werkelt im Garten und Haus und bekocht… Weiterlesen
Apfelmus Gugls
Hier wird Montags gebacken – seltsam ich weiß. Ich habe Montags bürofrei und ein Rührkuchen backt sich geschickt neben putzen und haushalten und so versüssen wir uns etwas den Wochenanfang… Weiterlesen
Montags immer Muffins oder auch nicht
Hier wird antizyklisch gebacken, nicht am Wochenende, sondern am Montag. Das hat zwei gute Gründe. Zum einen sind wir Spätaufsteher, am Wochenende Kuchen zu essen würde uns schlicht weg Mahlzeitentechnisch… Weiterlesen
Tischdecken sind spiessig
Dekostart Ich habe keine Tischdecke. Ich finde das spiessig. Mein Verhältnis zu Tischdecken ist eindeutig. Vor einigen Wochen waren wir bei einer Freundin und diese hat den Tisch mit einer… Weiterlesen
Apfel-Rosinen Muffins
Apfel-Rosinen Muffins. Ich backe häufig spontan. Ich weiß das geht eigentlich gar nicht und jeder bessere Foodblog macht mir da auch klar. Ich neige zum Improvisieren. Immer und nicht nur… Weiterlesen
Mal schnell einen Gugelhupf
Apfelkuchen – geht immer Also ich liebe Rührkuchen und hübsch in Form -also z.B. als Gugelhupf- mag ich ihn noch lieber. Der Lieblingskoch findet Rührkuchen, na ja… und das Tochterkind… Weiterlesen
Ich backs mir: mit Streusel
Streusel waren schon als Kind meins. Schnell mal in die Küche und vom fertigen Apfelstreuselkuchen meiner Mutter ein paar Streusel runtergepickt. Das musste sein. Bei uns wurden heute Apfel-Streusel-Muffins gebacken… Weiterlesen
Ich backs mir: Apfelkuchen
Ein Apfelkuchen jetzt im Herbst ist eine einfache Sache, Theoretisch ist das richtig, praktisch kann es ganz schön kompliziert werden. Das große G und ich haben im September Geburtstag und… Weiterlesen
Nikolausverwertung: Schoko-Apfelkuchen
“G” wollte Apfelkuchen “g” wollte Schokokuchen. Der Kompromiß siehe oben, das Rezept ist von hier. Wie das bei Kompromissen so ist, keiner ist wirklich zufrieden. Aber immerhin haben wir wieder… Weiterlesen