Kategorie: Salzig

Rezepte lesen ist ja nicht meine Stärke, ich schau mir die Bilder an und denke, dass ich die Zutaten im Blick habe. So auch hier, das einkaufen muss bei mir… Weiterlesen

Was gibt es für schönen Spargel auf dem Stuttgarter Wochenmarkt. Nur bei uns gibt es damit ein Problem. Ich arbeite nicht in der Innenstadt und wir wohnen nicht mehr in… Weiterlesen

Laugengugl Wir leben hier in Stuttgart im Laugenbrezelparadies. Noch heute geht es mir nach einer Auslandsreise so, dass als erstes eine Brezel her muss, und dann weiß ich, ich bin… Weiterlesen

Viel Kartoffeln – wenig Teig. “Das ist ein Obstkuchen, kein Teigkuchen”. So kenn ich das seit ich ein Kind war. Bei meiner Mutter war das immer so. Mittlerweile gibt es… Weiterlesen

Italienische Muffins Partytime bei tastesheriff, also ehrlich, wir sind eher Partymuffel -also wir Großen. Das Tochterkind lässt kaum ein Fest aus und geniesst das sehr. Wir brauchen aber auch in… Weiterlesen

Spätzle sind fertig Schwaben und Spätzle, das ist keine Kombination, dass ist eine Symbiose. Es stellt sich nur immer die Frage “geschabt” oder “druckt”.  Die Prägung erfolgt meist familiär. Hier… Weiterlesen

Bürli mit Sonnenblumenkernen oder Haferflocken, alles geht Das Projekt “Support your local dealer” hat bei uns in der Stadtwohnung leider nicht funktioniert. Der Bäcker bei uns im Quartier hat zugemacht.… Weiterlesen

Ich will wieder mehr schmecken beim Essen. Der Frühling ist dazu ein ganz hervorragender Monat. Frische Kräuter sind einfach wunderbar, um aus einfachen Gerichten etwas Besonderes zu machen. Das Rezept… Weiterlesen